quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Natal no Japão


A Comemoração do Natal no Japão é algo extremamente recente, já que a principal religião no pais não é a Cristã.


A festa foi levada pro Japão pelos soldados norte americanos durante a II guerra mundial, e por muito tempo foi considerado apenas um festejo infantil ligado a imagem do papai Noel, entrega de doces e presentes, só ultimamente o Natal começou a criar algum significado na vida dos japoneses.

O Japão tem cerca de 1% de sua população adepta ao cristianismo, por isso o Natal raramente é visto como uma festa religiosa, por isso coexiste pacificamente com os Feriados e festejos budistas, tanto que o único dia comemorado é o 24 a véspera, dia 25 é um dia normal para os japoneses.

Quem costuma a ver muitos animes ( como eu RS), já deve ter notado, que o natal é representado como uma comemoração de Namorados, isso não é totalmente mentira, já que nos anos 80 no Japão a febre do natal invadiu os casais, eles faziam uma comemoração completa, Jantar, passeio, troca de presentes e Finalizando a noite num Hotel de Luxo.

Já hoje, o Natal é mais uma comemoração para amigos e parentes no Japão, a Ceia também é bem diferente da nossa como tudo em relação ao Japão... Quando se trata de comidas de natal do Japão, não podemos deixar de falar do christmas cake.


Bale galera! Até o próximo post.

Um Feliz Natal pra todos!




segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Receita: Takoyaki



Oi!, éeee quanto tempo gente, tive VARIOOOOOS problemas que infelizmente me impediram de postar, e infelizmente, ainda não consegui ninguem pra me ajudar no blog ):
Porem GRAÇAS a Deus, eu consegui voltar e vamos regularizar essas postagens Aê mano kkk
Antes de postar, mais umas palavrinhas ARIGATO -*
Isso muito obrigado por continuarem a ler o Blog mesmo sem posts novos *---*
Agora, vamos ao que interessa, vou começar bem de levinho só com uma receita, por sinal uma que eu ADORO, nunca fiz, mais ja comi varios KKK acho ate que vou dar um pulinho no bairro da Liberdade em São paulo, pra comer denovo KKKKK!
Aproveitem ;)

Massa:

120g de farinha de trigo.
30g de maizena.
1 colher de sobremesa de fermento em pó.
1 pitada de sal
500ml de água com 1/3 do pacote de Hondashi.
2 ovos.
1 colher de sobremesa de shoyu.

Recheio:

200g de polvo cozido.
1/2 cebolinha picada
Gengibre vermelho em conserva a gosto.




Molhos:


Takoyaki Souce.
Maionese.
Alga verde (ao nori).
Katsuo ralado.


Modo de preparação: misturar todos os ingredientes da massa rapidamente de modo que não forme grânulos e deixá-la repousar no frigorífico durante 1 hora. Despejar a massa na chapa de takoyaki e acrescentar os recheios por cima virando-os com um palito. Quando os bolinhos dourarem, retirar da chapa e cobrir com molhos.